Des organisations d’éleveurs pour mieux vivre de l’élevage pastoral
AVSF soutient depuis 2004 les populations mongoles d’éleveurs semi-nomades pour contribuer à la durabilité environnementale et la rentabilité économique de l’élevage pastoral. Il s’agit également d’augmenter la résilience des éleveurs face aux aléas et risques climatiques. AVSF et ses partenaires locaux - fédérations et coopératives d’éleveurs - travaillent principalement sur l’amélioration des dispositifs de santé animale et des pratiques d’élevage pour en augmenter la productivité.
AVSF a notamment créé des Fédérations d’Eleveurs dans les provinces de l’Arkhangaï (plus de 850 éleveurs) et de Bayahonghor, en capacité de prendre aujourd’hui en charge des services de santé animale et conseil zootechnique. AVSF a également développé des filières pour la commercialisation de produits animaux de qualité reconnue sur le marché national (viande, lait) et international (fibres de yak et cachemire). Ainsi, les 120 familles de la Coopérative des Eleveurs de Yak des Montagnes du Khangai, créée avec l’aide d’AVSF, exportent d’importantes quantités de duvet de yak vers l’Europe et l’Amérique du Nord. En parallèle, les Fédérations, accompagnées par AVSF pour améliorer leur capacité à défendre les intérêts de leurs membres auprès des décideurs, animent les groupes d’éleveurs pour une parvenir à une utilisation durable et collective des ressources naturelles en eau et en pâturages.
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