LE GRDR PUBLIE UNE ÉTUDE SUR LE SYSTÈME ALIMENTAIRE DE ZIGUINCHOR (SENEGAL)

Dans cette étude, le Grdr présente la diversité, les caractéristiques, le système d’approvisionnement et de consommation, les opportunités d’emplois et de revenus de la ville de Ziguinchor. Le tout en une vingtaine de pages.

• Méthodologie
  « Le système alimentaire de Ziguinchor » publié par le Grdr en partenariat avec la ville de Ziguinchor, le CIRAD, l’ISRA BAME et l’Université Assane Seck de Ziguinchor s’appuie sur plusieurs séries de données, collectées entre septembre et décembre 2021 auprès de 497 points de vente dans 10 quartiers de la ville et de 450 lieux de restauration de rue dans les 35 quartiers que compte la commune de Ziguinchor

Bonne lecture !

Documents à télécharger

  LE SYSTEME ALIMENTAIRE DE LA VILLE DE ZIGUINCHOR - GRDR 2022-23