Outre l’expertise courte durée sur diverses thématiques, l’Iram met en œuvre le « Projet d’appui à la commercialisation équitable du café Ziama-Macenta ».
L’Objectif global du projet est de promouvoir le développement d’une filière café de qualité en Guinée, en s’appuyant sur une démarche territoriale autour de l’IG Ziama-Macenta. L’Objectif spécifique est de renforcer la structuration de l’Indication géographique Ziama-Macenta grâce à la certification équitable, à l’accès au marché européen et au développement du marché local. Les résultats attendus sont : 1) Les planteurs produisent de manière durable un café de qualité , 2) La filière café de qualité se structure autour de la certification équitable et bio, 3) Exportation et valorisation locale du café Ziama-Macenta.