Après la publication des Effets sociaux économiques des cantines scolaires au Sénégal (Avr-Mai 2022), le Grdr traverse la frontière pour se rendre au Mali, plus précisément à Kayes, où il a réalisé une étude sur le système alimentaire de la ville frontalière.
Publié en partenariat avec la ville de Kayes et grâce au soutien de l’AFD et du CCFD-TS, « Le système alimentaire de Kayes » est le fruit de plusieurs enquêtes réalisées entre août 2019 et août 2020.
Contexte géographique, étude de marché, système d’approvisionnement et habitudes alimentaires, retrouvez l’essentiel (et bien plus) de tout ce que vous voudriez savoir sur le système alimentaire d’une ville périurbaine comme Kayes.
Bonne lecture !